Auszug aus einer privaten Statistik eines Reisigen
von der Landshuter Hochzeit 1993

Trotz der grossen Strapazen für Marketenderinnen sowie Landsknechte während der dreiwöchigen Aufführungen wurde für das Wohl der Landsknechte hervorragend gesorgt. Massgeblich verantwortlich hierfür waren unsere Gönner und Sponsoren sowie unsere eigene Küche mit den damals beteiligten Reisigen Bernert, Damasko, Fischbacher, Malec, Praun, Schott, Stock und Streifeneder.

Getränke

Bier

3.550 Liter

Weinschorle

943 Liter

Wein

280 Liter

Limonade/Wasser

420 Liter

entspricht ca. 40 Ltr. pro Person

 

Essen

Schweinefleisch

310kg

Rindfleisch

90 kg

Würste

100 kg

Leberkäse

25 kg

Sonst. Wurstwaren

50 kg

summa summarum ca. 4,5 kg pro Person

 

Butter / Griebenschmalz

10 kg

Hähnchenschlegel

85 kg

Brot

280 kg

Brezen und Semmeln

1.800 Stück

Hörnchen mit Schinken

700 Stück

Kuchen / Gebäck

920 Stück

Darüberhinaus 130 Portionen Pute, Brotzeitteller, Schweinebraten etc.

 

..... und nicht zu vergessen die vielzahligen kleinen und grossen Leckereien, die uns während der unzähligen Auftritte offeriert wurden.

Ein besonderer Dank gilt an dieser Stelle unseren langjährigen Gönnern Landshuter Brauhaus, Landshuter Obstkelterei Josef Gärttner und Meyermühle Landshut.


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Die Reisigen